Saumur-Champigny Le Clos 2011
Clos Rougeard
2011
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La cave / Saumur-Champigny Le Clos 2011

Saumur-Champigny Le Clos 2011 2011
Clos Rougeard

Rouge
Vallée de la Loire - Saumurois
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

3 mots définissent les vins du Clos Rougeard : "Légendaires, Rarissimes, Bouleversants"… Légendaires car ils sont l'œuvre de Nady et Charlie Foucault, deux des plus éminents vignerons de ces 30 dernières années, qui ont hissé...

Découvrir le prix
Boire à partir de
2019
Apogée
2025
Boire avant
2029
Degré d'alcool
14.0%
Domaine
Clos Rougeard
Vignerons
Nady et Charlie Foucault
Cépages
Cabernet franc

Pour déguster le Saumur-Champigny Le Clos 2011 - Domaine du Clos Rougeard - 2011 - Clos Rougeard

Conseils de dégustation

Sortons de beaux verres à Bourgogne et décantons ce vin dans une carafe pas trop évasée sur une température de service à 16°.

Garde - Évolution

Quelques années encore en bouteille et ce Charme prendra en intensité sur un nez de framboise à l'eau de vie et de fleurs séchées. En bouche il vous délectera des notes de sous-bois légèrement truffées.

Suggestions gourmandes

A boire seul... Pour savourer son caractère unique.

Appellation

Saumur-Champigny

Au cœur du Saumurois, "Champigny" est un très vieux terroir dont l'étymologie "terre de feu" laissait déjà présager les dispositions particulières de ce vignoble à élaborer de grands vins. Aujourd'hui galvaudée, elle renaît grâce à des propriétaires qui produisent dans ce vignoble de superbes lectures du cépage Cabernet Franc. Seules...

Clos Rougeard

Jean-Louis et Bernard Foucault, aussi appelés « Charly » et « Nady », ou encore les « frères Foucault », représentent la huitième génération de viticulteurs installés sur le domaine du Clos Rougeard. Ce domaine situé à Chacé, entre Tours...
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