Saumur Clos de Guichaux 2016
Domaine Guiberteau

Il s'est passé quelque chose depuis les 2014… On pourrait trouver toutes les raisons possibles et imaginables pour essayer de comprendre ce qui s'est passé chez Romain Guiberteau : le millésime, les choix de fûts, les rendements plus serrés etc… Mais le constat est clair : on est passé à un autre niveau, c'était déjà brillant, mais là, on atteint des sommets ! Au-delà des légendaires parcellaires de Brézé et Clos des Carmes, qui sont bluffants en 2014, 2015 et 2016, ce fameux Clos de Guichaux que j'ai vu naître il y a une quinzaine d'année a pris une envergure fabuleuse en 2016, une densité et une matière qui l'amène à un autre niveau. Cristallin, pur comme de l'eau de roche, ce Clos de Romain Guiberteau arrive dans le rétroviseur de Brézé dans ce millésime, et si la patine des fûts est moins marquée, la race, la minéralité et le coffre sont presque aussi impressionnants. Une nouvelle pépite donc, dédiés aux amateurs de vins ultra racés et taillés dans la roche !

Client au domaine depuis plus de 15 ans, j'ai toujours été fidèle à la cuvée de Brézé et au Clos des Carmes pour leur style un poil bourguignon et leur fabuleuse allonge gustative. Mais dans ce millésime, particulièrement réussi dans le Saumurois, le Clos de Guichaux vient jouer dans la cours des grandes cuvées du domaine et ça mérite bien un petit coup de projecteur. Si vous aimez les chenins de grand style à la minéralité affirmée, foncez. On est ici dans le veine des sublimes Anjou de Thibaud Boudignon, et le rapport prix/plaisir est canon !