Savennières Champ Bourcier
Domaine Damien Laureau
2019
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La cave / Savennières Champ Bourcier

Savennières Champ Bourcier 2019
Domaine Damien Laureau

Blanc
Vallée de la Loire - Anjou
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

12 vins qui sont l’essence de ce que j’aime faire découvrir… Chacun cache une histoire, une étincelle, parfois une surprise. Ils racontent de vraies success stories et des choix gagnants ! Ce sont les vins...

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Boire à partir de
2024
Apogée
2038
Boire avant
2044
Degré d'alcool
13.5%
Domaine
Domaine Damien Laureau
Vignerons
Florence & Damien Laureau
Cépages
Chenin Blanc

Pour déguster le Savennières Champ Bourcier

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 11°C dans de beaux verres à Bourgogne blanc, un carafage énergique d'une heure en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

1 400 bouteilles et 60 magnums de produits pour la première fois sur cette cuvée, à peine 12 hl/ha pour ce Savennières riche et concentré voué à une longue garde.

Suggestions gourmandes

Quenelles de brochet sauce Nantua.

Appellation

Savennières

Savennières est une appellation célèbre du vignoble angevin. Connue pour ses grands blancs de gastronomie, elle fut isolée par les Romains pour sa capacité à élaborer des grands Chenin. 150 ha bénéficient à ce jour de l'appellation qui s'étire sur 3 communes. Deux Grands Crus, la Roche aux Moine et...

Domaine Damien Laureau

Le Domaine Damien Laureau s’inscrit depuis 20 ans dans le paysage des fameux vins blancs secs de Savennières. Cultivant 8,8 hectares de Chenin Blanc en Savennières et Savennières Roche-aux-Moines, Damien Laureau a choisi de s’implanter avec sa famille en Anjou dès 1999. Après avoir partagé...
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