
Savennières Champ Bourcier
2019
Domaine Damien Laureau
12 vins qui sont l’essence de ce que j’aime faire découvrir… Chacun cache une histoire, une étincelle, parfois une surprise. Ils racontent de vraies success stories et des choix gagnants ! Ce sont les vins...
Pour déguster le Savennières Champ Bourcier
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 11°C dans de beaux verres à Bourgogne blanc, un carafage énergique d'une heure en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
1 400 bouteilles et 60 magnums de produits pour la première fois sur cette cuvée, à peine 12 hl/ha pour ce Savennières riche et concentré voué à une longue garde.
Suggestions gourmandes
Quenelles de brochet sauce Nantua.
Savennières
Savennières est une appellation célèbre du vignoble angevin. Connue pour ses grands blancs de gastronomie, elle fut isolée par les Romains pour sa capacité à élaborer des grands Chenin. 150 ha bénéficient à ce jour de l'appellation qui s'étire sur 3 communes. Deux Grands Crus, la Roche aux Moine et...


Domaine Damien Laureau
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