Savennières l'Alliance 2019
Domaine Damien Laureau

2019 en Loire… Mais quel millésime les amis, quelle merveille pour les Chenins de Loire… Franchement, c'est le millésime qui tombe à pic, pour les grands auteurs de la région. A l'heure où les étoiles s'alignent : commerce, visibilité, qualité, nombres de jeunes et brillants interprètes, la Loire accueille ce nouveau millésime comme une bénédiction, car il offre un nouveau tremplin à ses vins pour séduire et conquérir le coeur de tous les amateurs. En Anjou, que ce soit chez Damien Laureau, Thibaud Boudignon, Tessa Laroche, ou même chez de jeunes et nouveau acteurs de la région comme le Château de Plaisance (on vous en reparlera...) on se frotte les mains ! 2019 est grandiose, et s'annonce comme un des très grands millésimes de la décennie ! Dans cette cuvée " l'Alliance ", ex-cuvée petite Roche qui s'appelait aussi les petites gorgées quelques années avant, Damien compose avec ses jeunes vignes et quelques achats de raisins pour illustrer son savoir faire. Comme toujours au domaine, tout est bio (et plus encore), et le choix des baies est aussi drastique que sur les grandes cuvées de la gamme. La seule différence, vient des jus au pressoir ! Dans le verre, cette cuvée nous parait plus étincelante que dans le passé, car Damien cueille ses baies un peu plus tôt. C'est un genre de " baby " Savennières qui joue de son peps en déployant les agrumes, la nèfle, le poivre blanc et les infusions de plantes. On saisi dès le premier nez, le pédigré du lieu, et la simplicité de la composition. C'est assez addictif comme cocktail ! En bouche, c'est entre confort d'attaque et dynamisme salivant que compose cette cuvée. Si elle parait moins longue que dans la cuvée Le Bel Ouvrage, l'allonge en bouche ne laisse pas de marbre. Les éléments s'enchainent et mettent les papilles au diapason d'un plaisir instantané et complexe : un exploit assez rare, dans ce genre de catégorie ! Chapeau !

Damien Laureau n'est pas franchement une découverte, pour tous les membres qui nous suivent depuis 8 ans... Nous avons tellement servi de Bel Ouvrage, de Roche-aux-Moines ou de cette cuvée endiablée " ex petite Roche " dans des soirées, que nous sommes à peu près sûrs que cette vente va faire sursauter de plaisirs, tous ceux qui y ont déjà goûté. Pour les autres, voici une des plus belles adresses de l'Anjou Noir, et un des vignerons les plus attachants que je connaisse. Goûtez donc à ce plaisir simple et spontané si vous voulez comprendre ce qui se trame chez Damien Laureau. Une fois cette case cochée, vous irez chercher d'autres nuances dans Les Genêts, Le Bel Ouvrage, ou mieux encore, dans le Roche-aux-Moines ! Là, vous verrez pourquoi on aime dire chez Chais d'oeuvre, que ces grandes cuvées tutoient les plus grands bourgognes blancs !