Soirée Membres - Manu aux fourneaux !

Mardi 28 octobre 2025 de 20h00 à 23h00
L'Atelier, 55 rue de Châteaudun 75009 Paris
95,00 € par personne

Soirée Membres - Manu aux fourneaux !
Cette soirée est née… grâce à vous ! Lors des dernières masterclass, plusieurs d’entre vous nous ont soufflé l’idée : « Et si Manu passait derrière les fourneaux ? » Alors on a décidé de jouer le jeu et Manu affûte déjà ses couteaux!
Dans l’assiette : les champignons de saison, travaillés en toute simplicité, dans l’esprit d’une cuisine généreuse et spontanée. Pour rappel, Manu était cuisinier avant de devenir sommelier!
Dans le verre : 5 coups de cœur du moment, choisis pour leur énergie et leur capacité à faire vibrer. Des flacons pour surprendre, dynamiter l’ambiance et rappeler que la magie du vin, c’est aussi le partage.
Seulement 40 places pour ce moment exclusif, pensé pour et avec notre tribu de passionnés.
Les premiers arrivés seront les premiers servis !
“Grâce aux évènements Chais d’œuvre, j’ai dépassé la notion de service pour celle de partage !”

Meilleur Sommelier de France 2008 Meilleur Ouvrier de France 2011