Sonoma Coast Pinot Noir
Kistler Vineyard
2021
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La cave / Sonoma Coast Pinot Noir

Sonoma Coast Pinot Noir 2021
Kistler Vineyard

Rouge
États-Unis - Californie - Sonoma
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

"Si Steve Kistler possédait des vignes en Bourgogne, il compterait parmi l'élite de la région !" nous dit James Suckling en évoquant les derniers vins de Steve Kistler en Sonoma. En notant récemment la cuvée...

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Boire à partir de
2024
Apogée
2033
Boire avant
2039
Degré d'alcool
14.1%
Domaine
Kistler Vineyard
Vignerons
Jason Kesner & Stephen Kistler
Cépages
Pinot Noir

Pour déguster le Sonoma Coast Pinot Noir - 2021 - Kistler Vineyard

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 16°C dans de beaux verres à Bourgogne rouge, un carafage énergique de 45 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Très belle bouteille de garde pour ce parcellaire californien avec une bonne quinzaine d'années de potentiel.

Suggestions gourmandes

Filet de Simmental maturé façon Wellington.

Appellation

Sonoma Coast

La Sonoma Coast est une zone viticole américaine du Comté de Sonoma en Californie aux États-Unis qui s'étend sur plus de 2 000 km², principalement le long du littoral de l'océan Pacifique. Elle couvre la surface de la baie de San Pablo à la frontière avec le Comté de Mendocino. L'appellation...

Kistler Vineyard

Kistler est un domaine dédié à la viticulture et à la vinification de Chardonnay et de Pinot Noir utilisant des méthodes bourguignonnes traditionnelles appliquées à des vignobles du Nouveau Monde. Il a été fondé en 1978 par Stephen Kistler (un...
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