Vega Sicilia UNICO 2004
Domaine Vega Sicilia

L’histoire du domaine de la Vega Sicilia ne remonte pas aux Romains ni au Moyen-Âge. C’est seulement en 1864 qu’Eloy Lecanda fonde la propriété qui incarne, aujourd’hui encore, l’excellence de l’Espagne viticole. A l’époque, décidé à imiter les Grands Crus médocains, il plante principalement du Cabernet Sauvignon, du Merlot, du Malbec, et du Carménère. Mais c’est surtout en 1904 que Domingo Garramiola, personnage clé dans l’histoire de Vega Sicilia, commence à appliquer les techniques bordelaises de vinification et d’élevage du vin. Le travail porte ses fruits en 1915 lorsque naissent les deux cuvées mythiques du domaine : Vega Sicilia et Valbuena. Les nouveaux propriétaires, la famille Herrero, décident de réserver leur vin à un public d’exception : leurs amis. C’est ainsi que les flacons de Vega Sicilia commencent à circuler parmi la haute bourgeoisie et l’aristocratie. L’unique condition, être un proche des Herreros. La légende du vin le plus exclusif d’Espagne est née, puisqu’il ne s’acquiert pas par de l’argent, mais par l’amitié. Après la Guerre Civile d’Espagne (1936-1939), le domaine connaît un passage à vide qui dure quelques décennies. Mais en 1982, un nouveau souffle est donné avec l’arrivée de la famille Alvarez et son investissement dans les vignes, sous l’autorité de l’œnologue Mariano Garcia. Depuis, cette famille d’entrepreneurs a lancé des projets parallèles en Hongrie (Tokaj), et dans d’autres localités viticoles de la province de Valladolid (Toro et Peñafiel).