Vieux Porto Blanc Andresen 10 ans
Andresen
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La cave / Vieux Porto Blanc Andresen 10 ans

Vieux Porto Blanc Andresen 10 ans
Andresen

Blanc
Portugal - Vallée du Douro - Alto Douro
50 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Ce vieux Porto blanc 10 ans d'âge d'Andresen est une des pépites de la vallée du Douro. Rares sont les Portos blancs qui se livrent dans un équilibre aussi stupéfiant. La gamme aromatique sur l'orange...

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Boire à partir de
2019
Apogée
2026
Boire avant
2034
Degré d'alcool
20.0%
Domaine
Andresen
Vignerons
Andresen
Cépages
Malvasia

Pour déguster le Vieux Porto Blanc Andresen 10 ans - Andresen

Conseils de dégustation

Si vous avez une belle carafe, alors profitez de la couleur ambre intense de cette cuvée. Maintenez la dans votre frigo pour qu'il soit frais, servez vous et attendez 5 minutes pour qu'il soit autour de 11°c.

Garde - Évolution

Superbe vin de garde, le clos peut vieillir au moins 1 ans dans une bonne cave.

Suggestions gourmandes

Pour l'apéro pensez à de belles gambas caramélisées avec des zestes d'agrumes confits ou quelques lamelles de Manchego espagnol ou d'Ossau-Iraty. D'autres fromages comme les bleus, le Beaufort ou des chèvres mi affinés aimeront ce registre avec de la marmelade d'orange ou de coing pour faire le lien. En dessert, une tarte fine aux abricots et pistaches torréfiées ou une crème brulée à l'orange.

Appellation

Porto

Le Douro est une des plus belles régions viticoles au monde. Le vignoble vieux de plusieurs siècles est situé à 70 km à l'est de porto, derrière la très impressionnante chaîne de montagne "Serra de Marao" et il remonte le fleuve sur de petites terrasses le long du fleuve "Douro"....

Andresen

Andresen est une maison familiale Portuguaise, fondée au milieu du 19ème siècle par Joao Henrique Andresen (Suédois d'origine qui s'est ensuite naturalisé Portuguais). Dotée d'un excellent patrimoine de vignes dans la vallée du Douro, Andresen s'inscrit comme une des meilleurs...
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