Châteauneuf-du-Pape
Domaine du Vieux Télégraphe
2000
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La cave / Châteauneuf-du-Pape

Châteauneuf-du-Pape 2000
Domaine du Vieux Télégraphe

Rouge
Vallée du Rhône - Vallée du Rhône Méridionale
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Juste magnifique ! Dégusté cet été lors de ma visite chez Daniel Brunier, Vieux Télégraphe 2000 est un de mes plus gros coups de cœur de l'année et l'illustration parfaite du grand Châteauneuf à maturité....

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Boire à partir de
2018
Apogée
2024
Boire avant
2028
Degré d'alcool
14.0%
Domaine
Domaine du Vieux Télégraphe
Vignerons
Frédéric & Daniel Brunier
Cépages

Pour déguster le Châteauneuf-du-Pape - 2000 - Domaine du Vieux Télégraphe

Conseils de dégustation

Carafez cette bouteille et laissez-la s'exprimer pendant au moins 15 minutes. Servez-la autour de 15°c pour apprécier tout son volume dans de beaux verres de type Bourgogne rouge.

Garde - Évolution

1 ans sans forcer dans une bonne cave, voir plus en magnum !

Suggestions gourmandes

Misez sur les viandes de goût pour flatter cette bouteille : biche, chevreuil, pigeon… Avec une belle râpée de truffe !

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

L'AOC Châteauneuf-du-Pape, une appellation mondialement connue. Au XIVème siècle les papes s’installèrent en Avignon et c’est Jean XXII qui développa le vignoble, en assura la renommée et fit bâtir le château en haut de la colline de Châteauneuf-du-Pape. En 1923, à l’initiative du Baron le Roy de Boiseaumarié, le premier...

Domaine du Vieux Télégraphe

Le domaine du Vieux Télégraphe est exploité par la famille Brunier, depuis cinq générations, exactement depuis 1891. Le vignoble, d’une moyenne d’âge de 60 ans, est situé sur le célèbre plateau de la Crau, haut lieu de la viticulture de...
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