Vin de France 2025
Lafleur

Chers membres passionnés,

Au cœur de cette campagne primeurs 2025, j’ai eu la chance de déguster des vins exceptionnels, des signatures immenses dans chaque appellation, des crus mythiques parfois. Mais quand on s’attaque à Lafleur, ce n’est pas seulement un grand vin que nous commentons, mais un morceau d’histoire de Pomerol. Vous l’avez peut-être lu dans la presse : Lafleur est sorti officiellement de l’appellation Pomerol.
Oui, vous avez bien lu. Le mythique Lafleur, ce jardin de graves et de sables voisin de Pétrus, qui a donné naissance à certains des plus grands vins du XXe siècle, devient un “Vin de France”. Non pas par provocation. Non pas par marketing. Mais une décision historique prise par la famille Guinaudeau après quinze années de recherches sur l’impact du changement climatique. En 2025, le domaine a dû faire face à un été hors norme, marqué par trois mois de sécheresse et des pics à plus de 40°C, et au lieu de tout perdre, le domaine a choisi d’utiliser certaines pratiques d’irrigation sur certains plants. (pratiques non autorisées par le cahier des charges de Pomerol pour préserver l’équilibre des vignes)

Plutôt que de renoncer à leur vision du goût, les Guinaudeau ont préféré sortir de l’appellation en jouant la carte de la transparence… sans pour autant renier leur ADN pomerolais.
On pourra débattre des heures sur leur choix, mais ce qui compte, c’est ce qu’il y a dans le verre, n’est-ce pas ?

Et naturellement, on retrouve Lafleur 2025 à un niveau de sensualité exceptionnel, avec un velouté de texture et une résonance aromatique qui met fin au débat… L’aromatique, la floralité des bouchets, et la persistance sont tout simplement ahurissantes, et j’ai déjà hâte d’être dans 15 ans pour commencer à nouveau cet immense vin de Lafleur !

Alors avec cette sortie de l’appellation, Lafleur 2025 sera collector pour mille raisons :
Pour la première fois, un cru mythique marque une rupture avec l’histoire des AOC… et nous permet d’ouvrir les débats sur la gestion de l’eau dans ces années de plus en plus sèches, et de plus en plus intenses… Personnellement, je trouve le débat très sain, et nécessaire. Mais mon métier n’est pas de donner des conseils ou des leçons, mais de juger ce qu’il y a dans le verre. Et si vous me posez la question : « est-ce un grand Lafleur ? », alors oui, sans hésitation.

L’histoire nous dira si j’avais raison, mais ce velouté de texture, honnêtement, je ne l’ai pas eu cette année sur d’autres vins… Même à Ausone, ou à La Conseillante !