Vin de France Hypnotic 2020
GR Vins

« Les derniers blancs du domaine sont parmi les meilleurs rapports prix-complexité-émotion de toute la vallée du Rhône ! Et en rouge, les traits s’affinent : ADN 2020 sur Patrimonio est une véritable pépite ! »

Chers membres passionnés,

Si vous suivez l’offre de Chais d’œuvre depuis quelques années, vous vous rappellerez peut-être d’ADN, ce Patrimonio blanc d’enfer qui ornait vos coffrets en 2017, un blanc sublime aux intenses notes de cédrat confit et d’infusion. C’était l’œuvre d’Emmanuel Gagnepain, un œnologue de renom qui, en dehors des grands domaines qu’il accompagne (Vaccelli et Abbatucci, par exemple), signe dans sa gamme GR20, avec son associé David Risoul, quelques cuvées splendides dans la vallée du Rhône sur des tirages limités (2 000 à 4 000 cols en moyenne).

Depuis quelques années, je suis ce duo avec attention, en applaudissant leur trajectoire et le niveau de ces cuvées de niche qui me régalent ! Électron Libre est une lecture croisée de clairette et de grenache, que le domaine livre tout en fraîcheur grâce à des élevages en cuve. J’ai beaucoup aimé la composition de cette cuvée de plaisir immédiat sur 2022, pour son univers finement anisé, ses touches de tilleul et de fruits blancs !

En rouge, toute l’équipe s’est fait cueillir par « Drinkable », saisissant jeu d’équilibriste autour de la vendange entière : rouge expansif, rubis aux essences de framboise sauvage, de menthol et de poivre. Un vin assez addictif, à prix d’ami !

Boomerang est une syrah plus appuyée, mais d’une grande précision sur 2022. Sur ce millésime, pas de caprices ou de réduction : j’ai adoré la floralité (violette) qui s’exprime. On sent qu’on n’est pas en Côte-Rôtie, mais la précision est superbe et la bouche bien ciselée. Un coup de cœur !

Hypnotic rouge est lui aussi très discipliné. Il règne dans ce vin l’âme des grands rouges méridionaux, avec un air de baby Châteauneuf. Ici, la trame est aussi suave que consistante, avec un relief de tomate confite, de baies rouges macérées et une parabole florale. Les tanins sont parfaitement polymérisés !

Enfin, coup de cœur sur ADN rouge, nielluccio parfaitement discipliné, qui, au nez, vous promènera entre la Corse et la Toscane. J’ai rarement des coups de foudre pour ce cépage, parfois fumé et un peu rustique, mais là, je me suis fait happer par la trame de ce 2020, parfaitement fondu et d’une classe de tanins admirable ! Très honnêtement, je n’attendais pas les vins rouges du domaine à ce niveau !

Il n’y a pas de fumée sans feu ! La première alerte chez Emmanuel Gagnepain fut cette cuvée ADN juste renversante, puis d’autres sont arrivées derrière : Boomerang, qui avait fait fureur parmi les syrahs lovers sur 2020, puis Hypnotic qui a orné les coffrets deux fois. Côté prix, on n’en revient toujours pas, la plupart des cuvées plafonnent entre 20€ et 25€... On ne pourra qu’applaudir la sagesse du domaine, et surtout la cohérence de leur gamme qui livre avec sincérité et panache, leur vision de la vallée du Rhône !