Vin de France Sirocco 2017
Domaine de Vaccelli

"Granit, ce n'est pas un vin mais une drogue absolue... Ces mots pourraient être ceux de Fabien, membre fidèle de Chais d'oeuvre qui vénère comme nous depuis 8 ans, le "Dieu" du Sciaccarellu sur l'Île de Beauté, le jeune et brillant Gérard Courrèges. Manque de bol, il n'y aura pas de Granit cette année car en 2017, Gérard n'en a pas produit....Le Sirocco, vent chaud venant du Sahara, a décimé une bonne partie des Sciaccarellu du domaine, et au lieu de signer 4 cuvées dans ses parcellaires, Gérard à " tout assemblé"... Pas de Vaccelli donc, avec ses petites notes de fraises au sucre, son trait de balsamique, ses notes envoûtantes de fleur. Pas de Granit avec cette impériale trame minérale qui ceintre la richesse des baies. Pas d'Elegante, cette grenache merveilleuse de style infusée, qui joue dans la cour de grandes grenache du Rhône sud... Mais il y a un vin : Sirocco, une quille collector dont vous adorerez les courbes car "l'esprit de Granit" est bien là. Au-delà de la concentration naturelle de ce millésime, les Sciaccarellu qui ont produit (très peu) ont en effet gardé une bonne partie de leur identité. Sirocco 2017 leur donne donc la parole, tout comme l'Elegante ( grenache) qui vient ponctuer l'assemblage. A écouter Gérard, cette quille sera grandiose, différente certes, mais très belle. Un peu comme le Sirocco blanc (vendu l'année dernière) dont le niveau de folie a affolé un bon paquet de membres. Bref, un seul vin, une seule cuvée mais une patte et un style préservé ! Chapeau Gérard !

Vous avez goûté à Sirocco blanc ? Non ? Et bien, essayez ! Vous pourrez ensuite foncer les yeux bandés sur ce rouge unique, collector même, qui en 2017 montre bien que Gérard est un maniaque, un obsédé d'excellence. C'est ce qui a forgé pendant toutes ses années, son succès. Côté prix, on est à peu près au niveau d'un Granit, mais quand on sait que le domaine a perdu plus de la moitié de la récolte, on comprend largement. Pour ceux qui connaissent, pas de doute, vous allez craquer pour goûter à ce 2017 "unique" en son genre. Pour les autres, disons que c'est comme si Nicolas Groffier avait assemblé toutes ses parcelles de Chambolle Musigny, pour ne faire qu'un seul vin. Ça ne peut fondamentalement pas être mauvais ! Bref, une quille à découvrir !