Côtes du Rhône No Wine's Land 2020
Domaine du Coulet

Immense, immense coup de cœur l'année dernière, une confirmation éclatante encore cette année... No Wine's Land, la pépite que nous cherchions en Vallée du Rhône pour compléter notre offre de beaux Saint-Joseph et Côte-Rôtie est signée par Matthieu Barret, un auteur de l'AOC Cornas qui depuis quelques millésimes est au sommet de son art. Ce biodynamiste convaincu, qui s'est cherché en vinification pendant quelques années, vient de trouver son cap. Les 2018, 2019 juste fabuleux que nous avions mis dans vos coffrets, ont eu un succès absolument phénoménal... Vous en avez commandé plus de 1 200 bouteilles... 3 commandes, des dizaines de mails de clients enchantés, qui rêvaient de pouvoir racheter ce trésor... Hélas, nous étions arrivés rapidement à la fin du stock, laissant malheureusement quelques désirs insatisfaits... Alors cette année, à l’aube de cette rentrée 2021, nous avons bétonné nos réservations, fait la danse du ventre au domaine pour avoir un poil plus de bouteilles, et voulions surtout, vous les présenter en avant première ! No Wine's Land 2020 est donc ce baby " Saint-Joseph " à la longueur divine que vous aviez tant aimé sur 2018 et 2019. La différence avec ses aînés ? c’est sa structure : plus fine, moins solaire, portée fièrement par les 12,5% du millésime qui renoue avec l'esprit " septentrional " des Syrahs du Rhône nord. Dans le verre, Mathieu et moi étions surpris ce matin de l’ouverture aromatique de ce vin : débridé, parfumé, sans retenue, sans le moindre phénomène de réduction qui parfois vient chagriner le bouquet... En bouche, du velours, de l’épice, la violette et le poivre sauvage comme escorte... Le vin file à toute vitesse sur une trame de cerise acidulée, qui rappelle aussi un jeune Pinot. C’est fin, très fin même, mais surtout addictif... À moins de 20€ la quille, c’est une folie ce No Wine’s Land... Vous allez adorer !

Si vous connaissez No Wine’s Land de Matthieu Barret, je sais que nous enfonçons une porte ouverte... Si vous découvrez par contre, notez bien le nom de cette cuvée dans vos petits carnets, car elle risque de vous électriser. En la servant à table à vos amis, vous leur raconterez que son nom fait écho au fait que ce vin naît sur un plateau enclavé entre Cornas et Saint-Joseph là où aucun cadastre viticole n'est répertorié... Vous insisterez en leur disant que c’est pourtant un lieu merveilleux, où l’exposition de ce plateau nord/sud confère en effet aux Syrahs un ensoleillement maximum, tout en conservant la fraîcheur acidulée des terroirs ventés d'altitude. Vous les ferez rêver en leur parlant d’olive noire, de violette, de poivre sauvage, de notes de fusain et graphite, avec en filigrane un jus légèrement fumé ou encore un fond de cerise noire. Le tout livré dans une trame de soie... 19,5€ de bonheur... Foncez !