Vin Lambieké
Vin de Liège - Andy de Brouwer
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La cave
/ Vin Lambieké

Vin Lambieké
Vin de Liège - Andy de Brouwer
Blanc
Belgique
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?
« OVNI = objet viticole non identifiable... » Voilà certainement le nom qui colle le mieux à cette découverte qui va certainement piquer la curiosité d’un paquet de membres... Je préfère prévenir, on entre ici...
Boire à partir de
2022
Apogée
2023
Boire avant
2025
Degré d'alcool
12.0%
Domaine
Vin de Liège - Andy de Brouwer
Vignerons
Andy de Brouwer
Cépages
Johanniter, Souvignier Gris & Lambic
Pour déguster le Vin Lambieké - Méthode Traditionnelle meuZenne Batch 4
Conseils de dégustation
Garde - Évolution
Suggestions gourmandes
Appellation
Vin Lambieké - Méthode Traditionnelle
Une boisson hybride, fruit de l’assemblage d’un quart de bière lambic de la brasserie Den Herberg et de trois quarts de " vin clair " de Vin de Liège, en méthode traditionnelle, avec un vieillissement sur lattes plus ou moins prolongé en fonction des cuvées. Le résultat est un vin...


Vin de Liège - Andy de Brouwer
Sommelier renommé en Belgique et propriétaire-gérant de l’hôtel-restaurant bistronomique " Les Éleveurs " à Halle, Andy De Brouwer a toujours été à la recherche de nouvelles expériences. Mais la geuze est son dada. En 2014, il lança par exemple "...
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