Vosne-Romanée 2016
Domaine Daniel Rion & Fils

Un grand terroir, une vendange égrappée, une lecture pure et infusée des pinots noirs, un millésime d'enfer… Comment ne pas craquer face à une telle équation lorsque l'on aime les styles évanescents de Bourgogne ? Car c'est un peu ça le Vosne Village de chez Rion, une incarnation du charme bourguignon qui souligne le caractère unique des terroirs de Vosne Romanée, et qui s'affranchit de tout artifice. "On ne veut pas faire un Richebourg dans nos Villages" me glissait encore la semaine dernière Pascale Rion. Et elle a bien raison ! Dans le verre, ce 2016 est un superbe pinot qui contraste la maturité des 2015 au caractère élancé et frais des 2010. On plonge dans un fond de cassis frais, de fougères, d'argiles, qui épousent une pointe de moka liée à l'élevage... Un vrai shoot qui annonce un véritable kiff gustatif à ceux qui sauront l'attendre 2-3 ans dans une bonne cave !

Avec un foncier à plusieurs dizaines de millions l'hectare, Vosne Romanée ne fait plus partie du monde du vin mais du monde du luxe et trouver des Village aussi bien définis, aussi bons et aussi abordables est devenu quasiment impossible ! Un conseil, profitez de ces Villages 2016 si vous avez comme moi, une tendresse particulière pour les vins de cette commune. Le rapport prix/appellation/plaisir est dément et l'empreinte terroir vraiment marquée. Vous vous féliciterez de cet achat dans quelques années, quand cette même bouteille sera vendue le double, voire le triple !