Vosne-Romanée Jubilé 30 Ans
Domaine Perrot-Minot
2022
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La cave / Vosne-Romanée Jubilé 30 Ans
Vin Rare

Vosne-Romanée Jubilé 30 Ans 2022
Domaine Perrot-Minot

Rouge
Bourgogne - Côte-de-Nuits
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Des 2022 de très haut vol, au cœur desquels rayonne le goût intense et inimitable de très, très vieilles vignes ! Pour sa 30ᵉ vendange, Christophe Perrot-Minot signe des cuvées Jubilé d’anthologie… Même les villages...

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Boire à partir de
2025
Apogée
2029
Boire avant
2035
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine Perrot-Minot
Vignerons
Christophe Perrot-Minot
Cépages
Pinot noir

Pour déguster le Vosne-Romanée Jubilé 30 Ans - 2022 - Domaine Perrot-Minot

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 15°c dans de beaux verres, un carafage en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

10 ans pour ce beau millésime, sans forcer ! Anciennement désignée « Ormes des Chalandins » cette cuvée d’assemblage évoque la finesse, révélant des arômes de fruits rouges et de fleurs blanches.

Suggestions gourmandes

Faîtes le plus simple possible, jouez la carte de la finesse, du sous-bois avec une viande de goût.

Appellation

Vosne-Romanée

Vosne a accolé à son nom celui de Romanée en 1866. L’AOC Vosne-Romanée est produite sur la commune du même nom, jusque sur celle de Flagey-Echézeaux. Elle précède l’aire d’appellation des Nuits-Saint-Georges, en Côte-de-Nuits. Le vignoble s’étend de part et d’autre de la combe de Concœur, à une altitude comprise entre...

Domaine Perrot-Minot

Les origines du Domaine Perrot-Minot remontent au milieu du XIXème siècle lorsque des vignes des familles Sigaut (Chambolle-Musigny) et Morizot (Morey-Saint-Denis) se trouvèrent réunies dans le patrimoine de Léonie Sigaut, épouse et veuve d'Alexandre Morizot. Leur fille, Esther Morizot, née...
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