Ridge Pinot Noir
Storm Wines
2019
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La cave / Ridge Pinot Noir

Ridge Pinot Noir 2019
Storm Wines

Rouge
Afrique du Sud
75 cl
Découvrir le prix
Boire à partir de
2025
Apogée
2032
Boire avant
2035
Degré d'alcool
13.5%
Domaine
Storm Wines
Vignerons
Hannes Storm
Cépages
Pinot Noir

Pour déguster le Ridge Pinot Noir - 2019 - Storm Wines

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 16°C dans de beaux verres à Bourgogne rouge, un carafage énergique de 15/30 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Il est préférable d’attendre 1/2 ans pour déguster ce Pinot Noir car il offrira tout sa complexité aromatique. Si vous ne résistez pas à la tentation de l’ouvrir dès à présent, nous vous conseillons vivement de le mettre en carafe. Ce vin peut être conservé en cave pendant au moins 10 ans sans problème.

Suggestions gourmandes

Une cannette de Challans rôtie aux feuilles de mûrier, cardamome et réglisse, quelques navets laqués au beurre demi-sel.

Appellation

Hemel-en-Aarde Valley

Hemel-en-Aarde est largement considérée comme l'une des régions viticoles les plus passionnantes d'Afrique du Sud et l'une des plus belles. Pour beaucoup, c'est l'endroit idéal pour déguster des pinots noirs et des chardonnays sud-africains fins, sobres et de style classique. Faisant partie du "District" de Walker Bay, il est composé...

Storm Wines

Etoile montante du vignoble sud-africain, Hannes Storm s'est installé à Hemel-En-Aarde après 12 millésimes passés chez Hamilton Russel, l'un des domaines les plus réputés du pays, particulièrement connu pour la grande qualité de ses Pinot Noirs et de ses Chardonnays....
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