Blog / Comment marier les asperges et le vin ?

Introduction

Quel vin servir avec des asperges ? Voilà donc une question qui peut s’avérer compliqué ! Réputée invariables, les asperges et le vin peuvent pourtant être un accord met-vin très heureux. Manuel Peyrondet, co-fondateur de Chais d’oeuvre, vous donne ses conseils pour marier les asperges et le vin ! Quelles soient blanches, violettes ou vertes, tous les types d’asperges peuvent être mariés avec la bonne cuvée. Et pour profiter de ces vins, devenez vite Membre ! La carte Membre est offerte pour 3 mois.