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Etna Archineri

Pietradolce 2020
  • Blanc
  • 75cl
  • Italie - Sicile
  • Etna
  • Bio Bio
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  • Boire à partir de
    2024
  • Boire avant
    2035
  • Apogée
    2029
  • Vigneron
    Michele Faro
  • Domaine
    Pietradolce
  • Cépage
    Carricante
  • Degré d'alcool
    13

Dégustation

Manuel deguste

Appellation

Situés sur les versants nord de l'Etna, les vignobles d'altitude de la DOC Etna sont l'antithèse des vins riches et édulcorés de Sicile. Cultivé entre 600 et 1 000 mètres d'altitude, le Nerello Mascalese fait naître des rouges très subtils dans la veine de fraîcheur acidulée des grands Pinot Noirs et sont peu tanniques. Ils suggèrent d'intenses notes de fraise au sucre, de balsamique et de framboise à l'eau-de-vie. L'élégance et le caractère digeste des vins de ce secteur participent activement à leur reconnaissance par les plus passionnés.

Domaine

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