Retour sur le cours d’œnologie gratuit Chais d’oeuvre en compagnie de Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France et Meilleur Ouvrier de France ! Jeudi 9 juillet, les...
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Reprenons une nouvelle fois les bases du vin avec cet article dédié à la fabrication du Champagne ! Originellement boisson réservée à la cour du Roi, le Champagne fait...
Confinement oui, mais pause des apéro à distance ? Jamais ! Chaque semaine, Manuel Peyrondet vous propose de le retrouver sur Instagram pour des cours d’œnologie à...
Manuel Peyrondet vous explique en deux minutes l’offre Chais d’œuvre, le club de vin pour amateurs et passionnés ! Vous aussi rejoignez une communauté de...
La bonne adresse
Le restaurant Drouant est une institution parisienne depuis 1880. Symbole de la gastronomie traditionnelle française, Drouant nous a accueilli pour...
Le restaurant Fleur de Pavé, récemment étoilé au Guide Michelin, nous a accueilli pour le tournage de notre coffret vin de Mars. Ce dernier prend...
Comice, restaurant gastronomique situé au 31 avenue Versailles dans le XVIème arrondissement de Paris, nous a accueilli pour notre tournage du...
Pastore, voyage en Italie en plein cœur de Paris
Pour le tournage consacré au coffret de janvier reçu par les membres de notre club Chais d’oeuvre, nous nous sommes rendus au restaurant...
Le Club Chais d'oeuvre
Après le cycle des Masterclass Bourgogne, qui s’est conclu par notre Masterclass Volnay vs Pommard, Chais d’oeuvre vous propose une...
Vendredi 24 janvier 2020, pour la première fois chez Chais d’oeuvre, nous avons organisé un comité de dégustation. Des membres de notre club...
Découvrez notre coffret vin de février 2020. Chaque mois, les membres du Club Chais d’oeuvre ayant choisi l’offre par abonnement ont le...
La minute MOF
Les bases du vin
Les mots pour comprendre le vin VOUS TROUVEREZ EN BAS DE CET ARTICLE UN LEXIQUE DES MOTS POUR COMPRENDRE LE VIN MIS EN ROUGE TOUT LE LONG. Être un...
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Poursuivons dans notre catégorie les bases du vin ! Après vous avoir appris, grâce à la série Back to basics de dégustation, à repérer les arômes...
Chais d’oeuvre est aujourd’hui là pour vous instruire ! Retour de cette catégorie consacrée aux Bases du vin. Si vous ne connaissez pas...