Retrouvez la Minute Mof de Manuel Peyrondet, Meilleur Ouvrier de France Sommelier, qui aborde un thème pour décrypter l’univers passionnant du vin...
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Reprenons une nouvelle fois les bases du vin avec cette article dédié à la fabrication du Champagne ! Originellement boisson réservée à la cour du Roi, le Champagne fait...
Confinement oui, mais pause des apéro à distance ? Jamais ! Chaque semaine, Manuel Peyrondet vous propose de le retrouver sur Instagram pour des cours d’œnologie à...
Manuel Peyrondet vous explique en deux minutes l’offre Chais d’oeuvre, le club de vin pour amateurs et passionnés ! Vous aussi rejoignez une communauté de...
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La bonne adresse
Le restaurant Drouant est une institution parisienne depuis 1880. Symbole de la gastronomie traditionnelle française, Drouant nous a accueilli pour...
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Pastore, voyage en Italie en plein cœur de Paris
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Le Club Chais d'oeuvre
Après le cycle des Masterclass Bourgogne, qui s’est conclu par notre Masterclass Volnay vs Pommard, Chais d’oeuvre vous propose une...
Vendredi 24 janvier 2020, pour la première fois chez Chais d’oeuvre, nous avons organisé un comité de dégustation. Des membres de notre club...
Découvrez notre coffret vin de février 2020. Chaque mois, les membres du Club Chais d’oeuvre ayant choisi l’offre par abonnement ont le...
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Les bases du vin
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Tout passionné de vin le sait : gérer sa cave à vin n’est pas toujours une mince affaire. Ainsi, Manuel Peyrondet et Chais d’oeuvre vous...