L’Hôtel Mademoiselle Mars, lieu bucolique, fait partie des coups de cœur de l’été de l’équipe Chais d’oeuvre. C’est un lieu éphémère dont...
À la une
Les vins Chais d'oeuvre
Castillon Côtes de Bordeaux 2015 du Domaine de l’A, un Bordeaux qui a tout bon
« IL EST PARTI POUR 20 ANS, PEUT-ÊTRE PLUS »… Quel bonheur d’échanger avec Stéphane Derenoncourt ! A chacune de nos rencontres, j’ai du mal à imaginer...
Dans le vignoble
Destination Portugal : vous partez à Porto ? Voici les bonnes adresses de l’équipe !
Si vous prévoyez de passer quelques jours à Porto, cette ville portuaire qui charme par ses rues pavées et pentues, son pont Domt-Louis érigé par Théophile Seyrig...
Les soirées de dégustation, Non classé, Portraits de vignerons
Marco Parusso, un vigneron Piémontais passionné et audacieux
Pour la soirée Membres de juin, Marco avait envoyé 15 bouteilles de Barolo différentes obligeant Manuel à en sélectionner seulement sept après longue réflexion...
Manuel Peyrondet vous explique en deux minutes l’offre Chais d’oeuvre !
Si vous voulez en savoir plus c’est par ici : Chais d’oeuvre le club
La bonne adresse
La bonne adresse, La bonne adresse
Le restaurant Antoine, la très belle adresse gastronomique de Thibault Sombardier
Situé sur les quais de l’avenue de New-York, face à la Tour Eiffel, Antoine est une très belle table gastronomique parisienne, traditionnellement...
Un lieu traditionnel et branché Dans l’ancienne boutique de Jean Paul Gautier au 6 rue Vivienne dans le 9eme arrondissement de Paris, nous vous...
Le Club Chais d'oeuvre
Chais d’œuvre propose chaque mois à ses Membres des moments de partage et de convivialité à travers ses événement mensuels : soirées dégustation...
Ces derniers jours, l’annonce de fortes chaleurs a fait la une des journaux mais aussi la une chez Chais d’œuvre. Soucieux de nos vins et de nos...
La minute MOF
Dans le vignoble
L’Italie est le premier pays viticole du monde avant la France. Leader mondial en termes de production et d’exportation le vignoble italien est...
« 2018, le millésime du siècle » Manuel Peyrondet vous présente la deuxième météo des vendanges 2018. Focus sur les vignobles de Vallée du Rhône et...