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Boire à partir de2020
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Boire avant2032
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Apogée2029
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VigneronStéphane Robert
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DomaineDomaine du Tunnel
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CépageSyrah
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Degré d'alcool13,5
Dégustation
Appellation
L’AOC Cornas est un vin rouge produit sur seulement 145 hectares de vignes autour de la commune de Cornas, sur la rive droite du Rhône qui fait face à Valence. Le climat, particulièrement chaud et à l’ensoleillement exceptionnel, est idéal pour la culture de la vigne. Les coteaux abrupts sont très bien exposés (Cornas signifiant " terres brûlées " en celte) et balayés de vents réguliers, nécessaires pour la réalisation de ce vin de caractère. Implanté sur des sols dominés par le granit filtrant (Gore), le vignoble tire tout le caractère de son terroir par la vinification en rouge d’un unique cépage, la Syrah. Les Cornas sont des vins charpentés et puissants, à la robe sombre, presque noire, et au très bon potentiel de garde. Ce vin était très apprécié de Charlemagne, Saint-Louis et Louis XV.