Châteauneuf-du-Pape Saintes-Vierges
Domaine Santa Duc
2023
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Domaine Santa Duc / Châteauneuf-du-Pape Saintes-Vierges
Bio

Châteauneuf-du-Pape Saintes-Vierges 2023
Domaine Santa Duc

Rouge
Vallée du Rhône - Vallée du Rhône Méridionale
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

« Avec un millésime 2023 d’anthologie, la révolution stylistique de Benjamin Gras à Santa Duc touche à son point d’orgue ! Lors de Wine Paris 2026, j’avais flashé sur ces grenaches d'une finesse folle, aux...

Découvrir le prix
Expédition à partir du 27 Novembre 2026
Boire à partir de
2026
Apogée
2038
Boire avant
2044
Degré d'alcool
14.5%
Domaine
Domaine Santa Duc
Vignerons
Yves & Benjamin Gras
Cépages
Grenache 80%, Mourvèdre 10%, Counoise 10%.

Pour déguster le Châteauneuf-du-Pape Saintes-Vierges - 2023 - Domaine Santa Duc

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 16°C dans de beaux verres bien évasés, un carafage énergique de 45 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Le bien-être des vieilles vignes s’exprime à travers les vins qui naissent dans ce lieu-dit reflétant l’harmonie, les délicates notes florales et les saveurs épicées du vin, marqué par une structure tannique à l’image du lieu.

Suggestions gourmandes

Mignon de porc fumé aux sarments, chutney aux airelles et dauphinois de blettes.

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Appellation mythique et reconnue dans le monde entier, Châteauneuf-du-Pape est le fleuron du patrimoine viticole de la Vallée du Rhône Méridionale. Vignoble qui connut son essor, dès le XIVème siècle, où les hautes instances pontificales (encore elles...) s'installèrent en Avignon. Les vins de Châteauneuf-du-Pape seront dégustés jusqu'aux tables des Rois...

Domaine Santa Duc

Les premières traces du domaine remontent à 1874, six générations se sont succédées depuis et il aura fallu de la volonté et de la générosité pour que les successions ne morcellent pas l’exploitation. En 1985, Yves Gras prend la relève de son...
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