
Côte-Rôtie La Viallière
2018
Domaine Jean-Michel Gerin
Minuscule parcelle (1,75 ha) replantée en 2006 ans par Jean-Michel Gerin sur un coteau vertigineux dominé par le terroir mythique des " Grandes Places ". Viallière est en train de devenir une référence de la...
Pour déguster le Côte-Rôtie La Viallière - 2018 - Domaine Jean-Michel Gerin
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 16°c dans de beaux verres, un carafage en jeunesse de 30 minutes lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Le premier parcellaire de la gamme issue de jeunes vignes mais sur un grand lieu-dit, à boire sur plus de 15 ans.
Suggestions gourmandes
Pour l’apéro, vous ferez sensation avec des petits magrets fumés, des aiguillettes de canards caramélisées avec une sauce barbecue, une belle terrine de lapereau aux olives, ou tout simplement de belles tartines de tapenade, car avec une belle Syrah tout ce qui tourne autour de l’olive marche à merveille.
Côte-Rôtie
L’AOC Côte-Rôtie s'étend sur 235 hectares de la rive droite du Rhône, juste au sud de Lyon près de Vienne, et concerne 3 communes : Ampuis, Saint-Cyr-sur-le-Rhône et Tupin-Semons. Ce vignoble, le plus ancien et le plus septentrional des Côtes-du-Rhône, aujourd’hui reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses vins, a bien...


Domaine Jean-Michel Gerin
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