Magnum Saint-Aubin blanc 1er Cru Clos de la Chatenière
Domaine Hubert Lamy
2016
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La cave
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Magnum Saint-Aubin blanc 1er Cru Clos de la Chatenière
2016
Domaine Hubert Lamy
Blanc
Bourgogne
-
Côte de Beaune
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?
C'est la pièce maîtresse de la cave du domaine, l'œuvre absolue d'Olivier Lamy qui depuis 20 ans, signe sur ce terroir un des vins les plus émouvants de la région. Planté à 14000 pieds/hectare sur...
Pour déguster le Magnum Saint-Aubin blanc 1er Cru Clos de la Chatenière - 2016 - Domaine Hubert Lamy
Conseils de dégustation
Servez-le à une température de 10°c dans de beaux verres, un carafage en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.
Garde - Évolution
Attendez les magnums de Chatenière au moins 1 ans. C'est à cet âge qu'il devient exceptionnel !
Suggestions gourmandes
A boire seul, comme un Montrachet !
Domaine Hubert Lamy
Maître incontesté de l'appellation, la réputation d'Hubert Lamy n'est plus à faire. L’aventure débute en 1973, quand Hubert Lamy se décide à créer son propre domaine après avoir longtemps épauler son père. Le domaine connaît un fort développement dans les...
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