Morey-Saint-Denis Jubilé 30 Ans
Domaine Perrot-Minot
2022
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La cave / Morey-Saint-Denis Jubilé 30 Ans
Vin Rare

Morey-Saint-Denis Jubilé 30 Ans 2022
Domaine Perrot-Minot

Rouge
Bourgogne - Côte-de-Nuits
75 cl
Pourquoi j'aime et pourquoi j'achète ?

Des 2022 de très haut vol, au cœur desquels rayonne le goût intense et inimitable de très, très vieilles vignes ! Pour sa 30ᵉ vendange, Christophe Perrot-Minot signe des cuvées Jubilé d’anthologie… Même les villages...

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Boire à partir de
2025
Apogée
2029
Boire avant
2035
Degré d'alcool
13.0%
Domaine
Domaine Perrot-Minot
Vignerons
Christophe Perrot-Minot
Cépages
Pinot Noir

Pour déguster le Morey-Saint-Denis Jubilé 30 Ans - 2022 - Domaine Perrot-Minot

Conseils de dégustation

Servez-le à une température de 16°C dans de beaux verres à Bourgogne rouge, un carafage énergique de 15/30 minutes en jeunesse lui permettra de développer tout son potentiel.

Garde - Évolution

Ce terroir situé juste au-dessus du Clos de Tart exprime une grande minéralité du fait de son sol de roche mère affleurant.

Suggestions gourmandes

Cailles rôties et girolles sautées en persillade.

Appellation

Morey-Saint-Denis

Riche en Premiers et Grands Crus, Morey-Saint-Denis forme en Côte-de-Nuits la transition toute personnelle entre le vin de Gevrey-Chambertin et celui de Chambolle-Musigny. Marquée par la puissante maison de Vergy, par les abbayes de Cîteaux et de Tart, par de grandes familles bourguignonnes, l’histoire du village s’associe à celle de...

Domaine Perrot-Minot

Les origines du Domaine Perrot-Minot remontent au milieu du XIXème siècle lorsque des vignes des familles Sigaut (Chambolle-Musigny) et Morizot (Morey-Saint-Denis) se trouvèrent réunies dans le patrimoine de Léonie Sigaut, épouse et veuve d'Alexandre Morizot. Leur fille, Esther Morizot, née...
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