Santenay rouge Gravité
- Rouge
- 75cl
- Bourgogne
- Santenay
-
Boire à partir de2022
-
Boire avant2034
-
Apogée2030
-
ClassementVillage
-
VigneronAnne-Marie & Jean-Marc Vincent
-
DomaineDomaine Anne-Marie et Jean-Marc Vincent
-
CépagePinot Noir
-
Degré d'alcool13
Dégustation
Appellation
L’AOC Santenay est située au sud de la Côte, et clôt avec l’appellation Maranges, ce long vignoble de 15 km de long. Les vins de Santenay sont produits dans les deux couleurs sur une superficie de 330 hectares. La partie la plus haute de ce vignoble atteint 500 mètres d’altitude et se compose de terrains de calcaires grisâtres. Sa pente est orientée au sud et descend à 300 mètres d’altitude. Le bas du vignoble est plutôt recouvert d’oolithe inférieur, sur un niveau marneux. Les rouges sont majoritaires et élaborés avec du pinot noir, les blancs, plus rares, avec le cépage chardonnay. 11 climats (ou lieux-dits) ont mérité une classification en Premier Cru, les autres peuvent ajouter leur nom à l’appellation Santenay.