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Vin de Pays de l'Ardèche Black Flag

Domaine du Coulet 2021
  • Rouge
  • 75cl
  • Vallée du Rhône
  • Vin de Pays de l'Ardèche
  • Bio Bio
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épuisé
  • Boire à partir de
    2023
  • Boire avant
    2027
  • Apogée
    2024
  • Vigneron
    Matthieu Barret
  • Domaine
    Domaine du Coulet
  • Cépage
    Syrah
  • Degré d'alcool
    12

Dégustation

Manuel deguste

Appellation

L’Ardèche, département faisant partie de la région Rhône-Alpes se situe entre les départements de la Drôme, du Gard, de la Haute-Loire, de l'Isère, de la Loire, de la Lozère et du Vaucluse. Territoire rude, avec une variété de paysages et de sols à la fois marneux et calcaires aux gorges spectaculaires. Cette grande diversité de sols permet de différencier les terroirs de cette région géographique grâce aux plantations de figuiers, pins sylvestres, châtaigniers ou encore les lavandes. Le Vin de Pays de l'Ardèche, vin d'appellation départemental et de zone géographique est riche par sa disparité de vignobles. Les cépages de ce Vin de Pays sont variés entre le Cabernet Sauvignon et le Merlot attribuant aux vins rouges et rosés une douceur fruitée, par ailleurs plus corsée et épicée avec les mélanges de Grenache Noir et Syrah. On y retrouve à la fois la douceur du nord et le caractère méditerranéen. Pour les blancs, le Chardonnay et le Viognier donnent des vins plus ronds et plus souples.

Domaine

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