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Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots

Domaine de l'Arlot 2022

Rouge
75cl
Bourgogne
Vosne-Romanée 1er Cru
Bio

Pourquoi j'aime
Pourquoi j'achete

« Au-delà du style des vins en vendange entière, dont j’adore la floralité et la race, les vins du domaine de l’Arlot s’imposent par leur lecture des lieux. Chaque Clos, chaque parcelle raconte une histoire, la patte de Géraldine Godot s’efface derrière ces lieux-dits Nuitons ! J’adore, j’adore, j’adore ! » Chers Burgundy lovers, c’est toujours avec une certaine émotion, voire même une certaine excitation que j’écris ces quelques lignes autour du domaine de l’Arlot ! Sur le vignoble de la partie sud de Nuits, c’est une de mes adresses fétiches, car on y trouve de vrais bouquets de fleurs liquides, des vins à la fois sensuels et racés, teintés par les messages de la grappe entière qui colle à merveille à ces terroirs de Bourgogne ! Aujourd’hui, nous vous proposons les superbes 2022, millésime de folie que je compare volontiers aux 2019 par leur classe et leur équilibre naturel. Pas trop riches, frais, bercés d’un fruit complet mais pas imposant, les rouges sont fabuleux encore une fois cette année, avec une mention spéciale au Clos des Forêts Saint-Georges ! En blanc, même combat, on tient un grand millésime pour ce fameux Clos Blanc de l’Arlot, qui boxe dans la catégorie des grands Meursault Premier Cru ! Les collectionneurs ne manqueront pas la poignée de Romanée Saint-Vivant du domaine ou les Suchots qui portent, en leur cœur, la magie sensorielle de Vosne Romanée ! Plongez-vous dans le j’achète, pour découvrir la gamme !

Commençons ces quelques lignes par le fameux Clos blanc de l’Arlot du domaine, qui est un peu le diamant au pays des rubis. C’est un des rares blancs de Côte de Nuits que j’achète les yeux bandés chaque année (avec le Clos blanc de la Vougeraie), car il tutoie, à mon sens, sinon dépasse, quelques grands vins de Côte de Beaune. À ses côtés, les Meursault Premier Cru n’ont qu’à bien se tenir, car il a tout : l’étincelle crayeuse, l’ampleur, l’allonge… et il vieillit très bien ! Aromatiquement, j’aime sa teinte finement anisée, son relief d’agrumes de châtaigne aussi ! Chaque bouteille que j’ai servie en soirée « Live » chez Chais d’œuvre, a fait un strike ! Ne les manquez pas ! En rouge, le premier étage de la fusée est le Mont des Oiseaux, une ouverture fascinante à l’univers des vins du Clos de l’Arlot, on parle des vignes situées dans le haut du coteau, à fleur de roche. Les pinots qui y naissent sont habités d’une minéralité sapide, d’un petit côté salin qui tranche le bouquet de fleurs liquide dessiné par les pinots infusés. 2022 lui confère l’enveloppe charnelle d’un grand millésime, avec une allonge aux esquisses d’orange et de cassis doux. Dans le Clos de l’Arlot, on rapporte du fond et de la puissance autour de la proposition, il est porté par des sensations plus denses ! C’est un Nuits plus sérieux, mais qui laisse filer la conversation quand on sait l’attendre 3-4 ans ! En remontant dans les étages de la fusée, il y a le fameux Clos des Forêts, un pinot scintillant aux essences de fleurs séchées, de thé, de bois de santal, dont le fruit apaisé côtoie la minéralité des lieux ! Un vin assez étourdissant de plaisir, quand il arrive à 6-7 ans de maturité ! Il faut boire en ce moment les 2017 pour comprendre la richesse aromatique de ces terroirs ! Sur Vosne, les Suchots est un must de la gamme. Bien mûr, ample, intense, il est taillé pour traverser une décennie sans forcer. Il est habité de touches ferrugineuses, d’un fruité plus sombre, et de la classe naturelle des vins de Vosne ! Grande bouteille, mais plus premium dans son positionnement ! La Romanée Saint-Vivant est stratosphérique. Le terroir est dingue, on le sait, et le millésime au service de ce vin de légende ! Elle affiche un charme vertigineux, qui nous donnerait presque envie de vieillir de 10 ans plus rapidement, afin de s’en régaler ! Avis aux collectionneurs du club !

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épuisé

Pourquoi j'aime

Pourquoi j'achete

Boire à partir de

2029
Boire avant

2046
Apogée

2040
Vigneron

Géraldine Godot
Domaine

Domaine de l'Arlot
Cépage

Pinot Noir
Degré d'alcool

13,5

Dégustation

Appellation

Vosne a accolé à son nom celui de Romanée en 1866. L’AOC Vosne-Romanée est produite sur la commune du même nom, jusque sur celle de Flagey-Echézeaux. Elle précède l’aire d’appellation des Nuits-Saint-Georges, en Côte-de-Nuits. Le vignoble s’étend de part et d’autre de la combe de Concœur, à une altitude comprise entre 235 et 350 mètres, sur des pentes bénéficiant d’une bonne exposition. Ses 226 hectares de superficie permettent la production de vins rouges uniquement. Les sols ne sont pas très épais. Ils varient entre plus d’un mètre à la base du coteau, et 10 cm à 1 m au-dessus du village, et sont bruns calcaires, composés de matériaux d’argiles et de calcaires du Jurassique moyen. L’AOC Vosne-Romanée comporte des appellations villages, Premiers Crus, au nombre de 15, et Grands Crus, au nombre de 8 (avec la Romanée-Conti, La Romanée, la Romanée-Saint-Vivant, La Tâche, le Richebourg entre autre...). Le Pinot Noir est le cépage de prédilection de ces terroirs, ou climats. Elle donne des vins allant d’une robe rouge feu tirant sur le pourpre sombre, à vermeil. Les arômes sont ceux des fruits rouges bien mûrs sur un fond d’épices. Avec un peu d’âge, ils deviennent plus complexes, évoluant vers le confit et des notes sauvages ou de chasse. Le Pinot Noir donne des vins pleins et veloutés, et bien équilibrés entre richesse et tanins. Ces caractéristiques font bien sûr des Vosne-Romanée des vins de très longue garde.

Domaine

Histoire et style

À 2 km au sud de Nuits-Saint-Georges, le Domaine de l'Arlot raconte l'histoire et la pérennité d'une vieille propriété bourguignonne de la Côte-de-Nuits. D'anciennes archives évoquent la présence de Jean-Charles Vienot, héritier d'une longue lignée bourguignonne comme propriétaire d'une maison et de vignes à la fin du XVIIIème siècle dans le village de Premeaux-Prissey. Homme entreprenant, il fait construire des murs autour du domaine initial de 4 hectares et crée ainsi le Clos de l'Arlot. En 1891, la propriété est vendue à un négociant en vins, Jules Belin qui agrandira le domaine avec l'achat du Clos des Forêts Saint-Georges et du Clos du Chapeau, un ensemble qui va former le Domaine de l'Arlot. Ses héritiers céderont les bâtiments et les vignes à AXA Millésimes, près d'un siècle plus tard, au début de l'année 1987. Depuis, AXA Millésimes s'est porté acquéreur de deux vignes : Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots et Romanée-Saint-Vivant Grand Cru. François Vienot, le fils de Jean-Charles avait rêvé d'un parc singulier dans la dépression d'une ancienne carrière. Aujourd'hui, des arbres centenaires, une lumière tamisée par le feuillage et des pierres qui furent sculptées par de nombreux artistes à la demande de Jules Belin composent un lieu théâtral et fabuleux qui tranche avec la rigueur des rangs de vigne. L'histoire récente de la propriété reste marquée par la présence de Jean-Pierre de Smet qui a dirigé le domaine pendant près de deux décennies. En janvier 2007, il transmet la gérance à Christian Seely qui confie la direction technique tout d'abord à Olivier Leriche, puis à Jacques Devauges à partir d'août 2011, et à Géraldine Godot à partir de septembre 2014. Géraldine Godot est microbiologiste et œnologue. Native de la Bourgogne, elle a fait ses études ainsi qu'une grande partie de sa carrière professionnelle dans la région. Désormais conduit en agriculture biologique et biodynamique, le domaine a accompli de grands progrès dans la compréhension des terroirs et dans leur mise en valeur. La justesse de définition, l'élégance intemporelle des vins et leur transparence de saveurs incarnent un style que je souhaite défendre.

Terroir

Sol argilo-calcaire, parcelle en haut de coteau jouxtant le Richebourg et la Romanée-Saint-Vivant.

Viticulture et vendanges

Avec des pratiques bio depuis 2000 et une certification en agriculture biologique en 2014 sur l'ensemble des 14 hectares, le domaine a initié la biodynamie en 2003, pratique aujourd'hui étendue à l'ensemble des vignes. Il s'agit de changer le regard sur la culture de la vigne en réapprenant des pratiques anciennes basées sur les rythmes. Abandonner les engrais chimiques et les produits de synthèse : la vie peut se remettre en marche. Le pied de vigne est le centre d'un équilibre naturel. Il se développe dans un environnement qui lui permet de faire fructifier des raisins chargés du goût et des caractéristiques propres à la parcelle. Les résultats apparaissent évidents : c'est la meilleure voie pour exprimer la vérité des terroirs. À l'heure des vendanges, les grappes sont récoltées à la main, les raisins sont triés deux fois, à la vigne et à l'arrivée à la cuverie pour ne conserver que le meilleur de la vendange.

Vinification

Le pourcentage de vendanges entières varie d'une année à l'autre suivant le profil du millésime. Une fermentation alcoolique en levures indigènes, cuvaison minimaliste, des remontages et des pigeages sans excès sont effectués pour révéler toute la palette aromatique de ce grand terroir. Avec au maximum 50% de fûts neufs (40 à 45% pour cette cuvée), l'élevage dure en moyenne 15 mois en fûts puis 3 mois en cuves avant la mise en bouteilles.