Faut-il carafer tous vins? Sinon, lesquels? Et bien, tout dépend du vin ! Pas de panique, Manuel Peyrondet va tout vous expliquer !
Author - Chais d'oeuvre
Ingrédients (pour 4 personnes) : – 1 ou 2 oeufs par personne – 100 g de lard (ou de lardons) fumé – 100 g de champignons de Paris – 1 oignon...
Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de foie gras cru (de 100 g chacune) 4 figues fraîches 4 cèpes bouchons 1 échalote Sel fin et poivre blanc moulu 1 blanc d’oeuf...
LE PREMIER SERVICE DE CONSTITUTION DE CAVE À TRANSMETTRE À SES ENFANTS Vous avez toujours rêvé de transmettre et de partager votre passion du vin ? Vous cherchez...
Stéphane Derenoncourt, l’un des plus célèbres consultants français qui fait le tour de globe tout au long de l’année, a posé ses valises en Côtes-de-Castillon...