La Minute MOF spéciale Fêtes, partie 3 : les Saint-Jacques minute de Flavie Roussel, membre de Chais d’œuvre depuis 2015 et chef à domicile et Manuel Peyrondet, Meilleur Ouvrier de France Sommellerie et fondateur de Chais d’oeuvre.
Accords mets/vins, Conseils de dégustation