Sancerre Equilibre 2022
Domaine Agisson

« Au-delà des vins de Louis-Benjamin Dagueneau, qu’il épaule en vinification au domaine, Jean-Philippe Agisson signe des Sancerre de haut vol, que tout passionné de Loire doit absolument découvrir ! »

Chers membres passionnés,

Ça y est, le week-end arrive, la tempête est passée, l’air est plus clair, et c’est souvent dans ces moments-là qu’on a envie d’ouvrir de nouveaux chapitres. Celui-ci s’inscrit parmi les découvertes émouvantes de Loire, avec une griffe et un style qui parleront aux fondus de grands Sancerre.
Derrière ce flacon qui a mis toute l’équipe d’accord lors de la dégustation, il y a un parcours qui force le respect : Jean-Philippe Agisson, vigneron discret, exigeant, obsédé par la justesse. Vinificateur chez Alphonse Mellot pendant des années, il a affûté sa lecture du sauvignon avant de rejoindre, depuis 2018, Louis-Benjamin Dagueneau, l’icône absolue de Pouilly-Fumé à Saint-Andelain. Autant dire que la rigueur, la précision et le respect du terroir ne sont pas ici des mots creux.

J’avais eu la chance d’échanger avec Jean-Philippe lors de mes passages chez Louis-Benjamin, et j’avais hâte de découvrir ses premiers vins, qui portent haut les couleurs de Sancerre ! Eh bien, je n’ai pas été déçu !

En 2022, millésime solaire dans l’appellation, on comprend parfaitement la quête de Jean-Philippe, qui opère sur une micro-parcelle : grande dimension tactile, relief et précision… il y a tout !
On est loin du Sancerre facile ou variétal qui cherche à afficher de bons points ; ici, au contraire, le sauvignon est posé, mûr, entre souffle mentholé et texture gastronomique, avec une vraie profondeur et une sapidité qui tranche la matière.
Bref, un énorme coup de cœur sensoriel, et un vin d’auteur, au sens plein du terme, qui confirme la naissance d’un très bel acteur de la région !

J’achète ces flacons parce que ce sont les tout premiers vins d’un vigneron au parcours déjà impressionnant, et qu’à l’instar de Matthias Planchon (découverte de 2023), Jean-Philippe va jouer en première ligue des grands domaines de la région.
Si vous aimez les grands vins de Dagueneau, vous ne pouvez pas laisser filer l’occasion de goûter aux vins du domaine… Les tirages sont minuscules et souvent réservés à la haute restauration !