Le Domaine Thibault Liger-Belair trouve ses origines dans la création des Établissements C. Marey en 1720.

La maison de négoce C. Marey s’associera avec le Compte Louis Liger-Belair en 1852. Les Liger-Belair prendront seuls la tête de la maison en 1869 après le décès de Félix Marey. En 1982, la maison de négoce est vendue par Xavier Liger-Belair qui décède par la suite. Son fils Vincent rachètera les bâtiments et entreprendra de créer un véritable domaine Bourguignon.

En 2001, le domaine, dont les vignes étaient en métayage, est repris par son fils Thibault qui, après avoir fait des études en œnologie, a travaillé pour la société Ficofi créée par Philippe Capdouze.

Aujourd’hui, la prestigieuse maison s’étend sur 8 hectares de vignes sur les meilleures parcelles de Richebourg, Vosne-Romanée, Clos Vougeot, Nuits-Saint-Georges et Gevrey-Chambertin ainsi qu’une vingtaine d’hectares dans le Beaujolais (Domaine des Pierres Roses).

Devenu une référence incontournable de la Bourgogne, Thibault Liger-Belair a brillamment repris le domaine familial, les vignes sont cultivées en agriculture biologique et les rendements très maîtrisés.

Installé depuis peu dans une nouvelle cuverie alimentée par géothermie et énergie solaire, Thibault Liger-Belair est un vigneron sincère qui affirme un style élégant et raffiné. Ses bouteilles s’arrachent sur le marché ! La qualité des vins est éblouissante et les quantités très limitées !

Le jeudi 16 février 2023, Manuel Peyrondet et l’équipe Chais d’œuvre accueillaient dans leur atelier Thibault Liger-Belair pour une soirée membres d’exception !

Convivialité, partage, et découverte ont été les maître-mots de cette soirée. Une rencontre au cœur de la Bourgogne qui fût mémorable pour nos membres. Nhomade, notre partenaire traiteur, a mis son expertise à notre service et nous a servi différents accords mets et vins.

Voici la liste des vins dégustés à notre Soirée Membre :

• Bourgogne Aligoté – Clos des Perrières la Combe, 2017 – Domaine Thibault Liger-Belair
• Moulin à Vent – La Roche, 2012 – Domaine Thibault Liger-Belair
• Nuits-Saint-Georges – La Charmotte, 2017 – Domaine Thibault Liger-Belair
• Chambolle-Musigny – Vieilles Vignes, 2017 – Domaine Thibault Liger-Belair
• Nuits-Saint-Georges Ier Cru – Les Saint-Georges, 2017 – Domaine Thibault Liger-Belair
• Charmes-Chambertin Grand Cru – Aux Charmes, 2017 – Domaine Thibault Liger-Belair

La passion du vin était au rendez-vous !

Nous espérons que ce voyage au cœur de la Bourgogne vous a plu ! Profitez de nos ventes flash et des événements du club ! Devenez membre du club Chais d’œuvre et accéder à des rencontres avec des vignerons uniques !