L’été est là! C’est bien le temps de se délecter autour d’une glace ou d’un sorbet. Et cette gourmandise peut tout à fait s’accompagner d’un...
- Les bonnes adresses Chais d’oeuvre
Aujourd’hui Manuel rend hommage a un des chefs les plus célèbres de sa génération. Chef de cuisine, créateur de restaurants, aubergiste et...
Voici une salade très originale, colorée et délicieuse, qui fera plaisir à vos invités ! Découvrez son caractère, son goût anisé du fenouil et...
De l’assiette au verre, offrez-vous une harmonie de saveurs entre ce Morgon « Les Charmes » 2014 du Domaine la Soufrandière tenu par les Bret...
Gnocchis de pommes de terre et châtaignes maison, crème de gorgonzola, châtaignes rôties, truffe noire et jambon sec
Aujourd’hui, Chais d’œuvre vous propose une nouvelle recette : des gnocchis de pommes de terre et châtaignes maison, avec une crème de...
Découvrez la recette du mois : le Quasi de veau à la truffe. Nous vous proposons également son accord vin à retrouver sur Chais d’oeuvre...