Quel vin servir avec des asperges ? Voilà donc une question qui peut s’avérer compliqué ! Réputée invariables, les asperges et le vin peuvent...
- La minute MOF
A l’occasion de notre vente flash de demain, dédiée au Domaine Stéphane Ogier, nous nous sommes dits qu’il serait de bon ton de vous...
Nous vous parlions de la nouvelle tendance de l’apéro à distance, ou on-nomi dans notre précédent article. Ainsi, nous pensions que continuer...
Depuis quelques années, Manuel vous propose d’en apprendre plus sur le vin grâce aux fameuses Minutes MOF by Chais d’oeuvre. Il est...
Pour progresser dans l’apprentissage du vin, il faut bien commencer par la base. Ainsi, dans cette catégorie « Les bases du vin« , nous nous...
Pendant très longtemps, la région Champagne a été dominée par les grandes maisons. Aujourd’hui pourtant, on distingue très largement le travail...